Galapagos Islands
24,10 €
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Eine außergewöhnliche Kostbarkeit, angebaut im Archipel der Galápagos-Inseln
Die Galápagos-Inseln beherbergen nicht nur eine einzigartige Biodiversität, sondern auch einen exzellenten Kaffee, der aufgrund seiner Herkunft eine wahre Rarität ist.
Die Landwirtschaft auf den Inseln ist stark begrenzt – nur 2 % der Fläche werden kultiviert, während 98 % unter Naturschutz stehen. Dieser besondere Kaffee wird mit großer Sorgfalt auf der Hacienda El Cafetal angebaut, wo vulkanische Böden, mineralreiches Wasser und strenge ökologische Anbaumethoden zu seiner außergewöhnlichen Qualität beitragen. Zudem sorgen die einzigartigen klimatischen Bedingungen der Plantage und die Isolation der Inseln für seltene Vorteile, wie die Abwesenheit typischer Kaffeeschädlinge – ein wahrhaft einzigartiges Ökosystem.
Als geschütztes Gebiet ist die Verwendung von Düngemitteln, Herbiziden, Pestiziden und anderen Chemikalien streng verboten, was die Produktion von hochwertigem Bio-Kaffee garantiert.
Kaffee Bohnen – 400 gr (48 Tassen)
Nicht vorrätig
Unser Galápagos-Kaffee besitzt eine kräftige Säure, begleitet von einer angenehmen Bitterkeit, die ein lang anhaltendes und harmonisches Mundgefühl erzeugt. Sein Geschmacksprofil vereint seidige Noten von Honig, Melasse, Limette und einen subtilen Hauch von Hagebutte – ein wahrer Ausdruck der einzigartigen Umgebung der Galápagos-Inseln und der Leidenschaft, die in seinen Anbau fließt.
| ORIGIN | Galapagos |
| REGION | San Cristobal |
| COFFEE VARIETY | Bourbon |
| BEAN TYPE | Arabica |
| MOUNTING HEIGHT | 350 m |
| ROASTING | Medium |
| PROCESSING | Washed |
| FLAVOR NOTES | Honey, Lime, a touch of rose |
| PRODUCER | Hacienda El Cafetal |
| ACIDITY | Strong |
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